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奶茶店內環境造就好生意

作者: 來源: 日期:2015/8/28 14:09:09 人氣:226標簽:

 光靠奶茶、服務的質量讓顧客光顧你的店,那已經老的套路了。許多奶茶店老板都有過這樣的疑問,為什么我的奶茶味道很好,服務也棒,地段不錯,生意卻不好?在探討答案之前,不妨把自己當做顧客,試想一下,如果有了以下元素的加入,您會有什么樣的感受。

  一、音樂

  等待奶茶店奶茶的過程中,鴉雀無聲與音樂相伴相比,哪一種體驗更能讓你放松心情呢。

  二、電子屏或精美海報

  當你在聽音樂的同時,看著電視屏幕上或者海報上對于產品的介紹,你是否會不再著急著奶茶店奶茶的出杯速度(有緊急事除外)

  三、引人注目的店招、杯子

  奶茶店門店的招牌,新奇、精美、有趣,你是否愿意停下腳步打探一番。如果是,那么你已經有進去的沖動。

  拿著好看的杯子漫步在街頭,總會吸引人的目光。記得1000ml的大桶杯嗎?人們或許沒記住飲料是什么,但那個“桶”已經被人熟悉。

  四、店員的熱情

  如果你只是路過奶茶店的門口,突然傳來“歡迎光臨,我們的飲料很好喝”,只要你聽見,無論你是否停下腳步,但你已經對這家奶茶店有了印象。

  五、嫻熟的操作

  當你看見一個制作奶茶嫻熟和一個制作慢騰騰的員工,你覺得誰做的奶茶會好喝?

  六、做事不忘和你聊天

  奶茶店店員需要一心多用。一個店員在制作奶茶時,還會關心的說,稍等一下,飲料馬上就好,你是否會有一種受到矚目的感覺?

  七、原物料新鮮

  一個奶茶店告訴你他們的水經過幾層凈化、茶會在一定時間更換。在食品安全問題日益凸顯的今天,你心中是否已經感到了些許的安心。

  八、干凈整潔的環境

  這個自然不必說了,無論是何種風格的奶茶店裝修,只要干凈整潔,都能讓人賞心悅目。

  這些細節,或許對于消費者不會產生多么強烈的影響,但一經過對比,他會發現在其他店的消費中似乎少了些什么,少的就是體驗。我們所做的這一切都是讓消費者有更好的體驗,無論是裝修、產品、服務、或者一句話都是讓顧客能夠親身體驗到與別家不同。


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